Антропологи выяснили, как предки людей готовили пищу без огня
Существует теория о том, что люди эволюционировали отчасти благодаря тому, что получали больше питательных веществ, научившись обрабатывать пищу термически.
Известно, что на развитие и эволюцию мозга повлиял навык приготовления пищи. Термически обработанное мясо дает организму много полезных веществ.
Как сообщает Planet Today, антропологи обнаружили ископаемых гоминидов в Олдувайском ущелье. Их возраст составляет примерно два миллиона лет. Также ученые нашли признаки того, что в этой местности были термальные источники. Есть высокая вероятность, что наши предки могли готовить в них мясо и даже овощи.
Есть предположение, что идея готовить так мясо могла появиться после случайного попадания животного в термальный источник.
Comments are closed.