Роспотребнадзор остановил работу кондитерской фабрики после сообщений об отравлениях зефиром

Роспотребнадзор приостановил работу кондитерской фабрики «Сокол» в Подмосковье, где производили зефир «Классический» и «Жизель», говорится в пресс-релизе на сайте ведомства. Ранее Telegram-канал Mash написал, что зефиром этих марок отравились множество покупателей.

Роспотребнадзор остановил работу кондитерской фабрики после сообщений об отравлениях зефиром https://rb.ru/news/zefir-sokol-fabrika/

1. Новости

Автор: Богдан Музыченко https://rb.ru/author/bmuzichenko/ Подписаться на RB.RU в Telegram

«При осмотре выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, в том числе неудовлетворительное содержание производственных помещений, технологического оборудования, нарушение условий хранения, не в полной мере контролируется закладка сырья. В ходе проверки установлено отсутствие подтверждения сроков годности на продукцию», — сказано в сообщении Роспотребнадзора.

Там добавили, что сейчас работа фабрики приостановлена на основании протокола о временном запрете деятельности по статье 6.4 Административного кодекса. Документы переданы в суд для административного приостановления деятельности, уточнили в ведомстве.

Ритейлеры «Вкусвилл», «Лента» и X5 Group (владеет торговыми сетями «Перекресток», «Пятерочка» и другими) сообщили о приостановке продажи зефира, который был произведен на фабрике «Сокол», отметили в Роспотребнадзоре.

• О массовом отравлении зефиром с мальтитным сиропом (заменитель сахара) в середине октября написал Telegram-канал Mash. По его данным, на плохое самочувствие пожаловались покупатели «Пятерочки» и «Перекрестка», которые употребили в пищу зефир «Жизель», а также «Вкусвилла», которые съели зефир «Классический».
• Во «Вкусвилле» заявили, что информация об отравлении не соответствует действительности. В компании пояснили, что мальтит — это разрешенная законодательством добавка, а сам зефир прошел все плановые лабораторные проверки. Во «Вкусвилле» пообещали отправить новые образцы зефира на внеплановые исследования для подтверждения безопасности.
• В X5 Group РБК сообщили, что убрали из продажи зефир с мальтитом в «Пятерочке», «Перекрестке» и онлайн-гипермаркете Vprok.ru, но подчеркнули, что не зафиксировали жалоб от покупателей на этот товар.